酱香型白酒,贵州迎宾酒多少钱,新疆贵州小老窖
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新疆高端白酒价格你知道吗?

2020-11-20 09:49:41

市面上的迎宾酒产品价格差距很大。同品牌的产品从几千元到几十百块不等。很多消费者不知道两者的区别,也不知道哪个价位的酒才是正宗的。酱香型白酒按工艺可分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香酒四个等级,下面贵州迎宾酒的小编为大家介绍一下。

一、坤沙酒。又称捆沙酒或坤籽酒,是我们常说的正宗酱香型白酒。其原料为完整颗粒的当地糯高粱(占80%以上),严格按照贵州迎宾酒传统工艺生产,生产周期长达一年,经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等30道工序,需要3-5年的窖藏才能达到更好的风味。坤沙酒出酒率低,品质较佳,具有典型的大曲酱香型白酒风格,酱香突出,优雅细腻,酒体丰满,回味悠长,空杯留香持久。

二、碎沙酒。顾名思义,碎沙酒是把高粱打碎。将原料破碎100,打磨成粉末,因此生产工艺相对较快,生产周期较短,但出酒率较高。无需严格的回沙工艺,一般烤两三次即可将粮食中的酒取出。新疆高端白酒价格你知道吗?碎沙酒的酿造成本相对较低,酿造出来的酒入口良好,香味大,整体相对和谐。但如果和坤沙酒相比,还是比较薄,层次单一,空杯留香时间不长。

三、翻沙酒。翻沙这种酒是用坤沙丢弃的酒糟,一些高粱和新曲酿造的。该酒生产周期短,出酒率高,成本低。这种贵宾迎宾酒细腻感不够,也不够丰满,后味还有些焦苦。

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四、窜香酒。窜香酒,业界又称“串酒”,又称“串香酒”,是用坤沙酒较后蒸煮取酒后丢弃的酒糟,加入食用酒精蒸馏后的产品。这种酒质量差,成本很低,市场上一般卖120元一瓶。新疆高端白酒价格你知道吗?但严格来说,这种酒不能算酱香型白酒。

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